아가리 다이어터 썸네일형 리스트형 [집에서 해먹는 요리] 정호영 쉐프의 초간단 냉제육 냉제육 만들기 나는 몰랐는데, 요즘 핫한 냉제육이 있었나보다.먹고 나서 포스팅하려고 찾아봤더니 정효영 쉐프가 알려준 비법인가 보다.엄청 쉽다. 준비물 - 앞다리살 소금 물 간장 파 설탕 식초 고추가루 새우젓 월계수 잎 시작 전 Big Picture1. 고기가 잠길 수준의 물에 천일염 두스푼 정도 넣는다. 고기 살 때 월계수잎을 줘서 다 넣었습니다.2. 10분 끓인다.3. 50분 동안 두껑닫고 기다린다.4. 뚜껑열고 고기를 꺼내와서 랩을 싸서 냉장고에 4시간 이상 넣고 먹고 싶을 때 꺼내 먹는다. 이 모든 걸 와이프가 다 해주셨습니다.내 블로그인데, 와이프가 해준 걸 올리다니 ㅎㅎ 나름 꼼꼼히 감싸뒀네요.이런 모습을 보니 결혼하길 잘했네요. 제가 자르기라도 하려고 했는데 얇게 자르기가 무서웠습니다.이왕.. 더보기 [푸파eats] 1+1 도미노 피자, 치즈 크레이프 샌드와 블랙타이거 슈림프 *이 포스팅은 기본적으로 내돈내산이지만, 제가 고른 것은 없으며 가끔 와이프가 내줄 때가 진짜 어쩌다 한번씩 있습니다. 드디어 와이프가 쏘는 배달 음식을 먹게 되었습니다.1+1 데이를 맞이하여 아마도 쿠팡이츠에서는 혜택이 적용되지 않으니? 사주셨습니다.대신 제가 배달을 갑니다.항상 그래왔죠.요즘 나온 스타일을 좋아하지 않았는데, 이건 괜찮네요.치즈 맛이 생각보다 괜찮이 피자!엄청 큰 새우는 아니지만, 피자 크기에는 딱 맞어서 크게 느껴집니다.이것 또한 원래 좋아하지 않는 스타일인데, 새우가 나름 통통해서 맛이 나네요. 그리고 도우도 약간 특이하게? 슈퍼시드 화이퍼 함유 도우라는데 건강한 맛이 납니다.텁텁한 먼가 귀뚜라미 도우 같은 느낌인데, 와이프는 정말 맛있다고 합니다. 저랑은 좀 안 맞았습니다.건강하.. 더보기 [푸파eats] 편의방에서 퇴짜 맞고, 향미에서 깐풍기 맛집을 찾아내다. *이 포스팅은 기본적으로 내돈내산이지만, 제가 고른 것은 없으며 가끔 와이프가 내줄 때가 진짜 어쩌다 한번씩 있습니다. 얼마 전, 성시경의 먹을텐데를 보고 연희동 이품에 가고 싶었다.와이프 보고 가서 먹자고 했는데, 날씨도 덥고 귀찮았다.얼마 전 편의방 갔을 때, 배달이 되는 것을 기억하고 배달을 시켰는데, 거절 당했다. ㅠㅜ기분은 좋지 않았다.아마도 바빠서 배달 안받는 것 같다.상황은 이해 되는데, 그냥 일관성이 없는 것이 마음에 안들었다.배달 시키고 시간이 엄청 지나고 나서 알게 되어 짜증났던 것 같다. 요즘 와이프가 내 아이디를 빌려줬더니 배달비를 안보는 것 같다.물가 오른 것은 맞는데, 짜장면 시켜 먹는데 4.6만원이라고????가격은 속상하지만 맛있었다.치킨 먹으려니 이걸 먹는게 더 나아 보인다... 더보기 [집에서 해먹자] 쭈삼 직접 해먹기.. 쭈삼 직접 해먹기 광명의 이케아를 갔다가 광명에 큰 시장이 있다고 해서 한번 찾아가봤다.진짜 컸다.돌다보니 쭈꾸미가 있었다. 원래 가격을 모르지만 나쁘지도 않아 보이고, 봄이 더 지나기 전에 먹기로 했다. 무서웠지만 얼마 전에 살아 있는 낙지도 자신감이 좀 붙었다. 준비물 - 쭈꾸미 삽겹살 파 양파 마늘 깻잎 파 고추장 고추가루등... 양념일체 시작 전 Big Picture1. 가장 어려운 쭈꾸미를 손질한다. 솔직히 이게 다다.. 제일 어렵다.물로 씻고, 내장을 제거해야 한다.내장 제거는 유튜브 보면 할 수 있는데, 막상 어렵다.해봐라... 여튼 하라는대로 하고 알이 작은 애들은 이게 알인지 내장인지 모르게 하고 모르겠으면 제거했다. 그리고 밀가루로 씻었다. 2. 쭈꾸미 양념하기 : 한국 사람이 고.. 더보기 [영등포구/당산동 맛집] 오토김밥 당산점, 김밥과 닭강정의 조합이 최강이다. *이 포스팅은 직접 가서 먹어 본 무지막지하게 주관적인 후기가 포함되어 있습니다. 행여나 해당 업소를 비방할 목적이 없으며, 지극히 주관적인 리뷰이오니 참고만 하시기 바랍니다. 와이프가 일하는 곳에 괜찮은 김밥집이 있다.얼마 전에 국대 경기가 있어서 직관을 갔을 때 사왔었다.포장도 깔끔하고 엄청 맛있었다. 그러던 어느 주말 점심, 라면에 김밥이 먹고 싶었다.운이 좋게도 마침 와이프가 오늘 일을 한다고 나갔다. 올 때 사와달라고 부탁했다. 포장지도 굉장히 튼튼해 보이고 밥알도 적고 이쁘게 잘 싸는 것 같다.그리고 어떻게 계란을 만드는지 모르는데 저 끝에 머리도 먼가 심상치 않다.원래 좋아하지 않는게 닭강정인데, 여긴 나름 바삭하게 좋다.다만 조금 맵다.근데 청량 고추랑 먹으면 나름 매운데 매운걸 더한 느낌.. 더보기 [푸파eats] 홍대 탐탐오향족발, 오향을 꺼려하지 않는다면 이 집이다. *이 포스팅은 기본적으로 내돈내산이지만, 제가 고른 것은 없으며 가끔 와이프가 내줄 때가 진짜 어쩌다 한번씩 있습니다. 몇 년 전에 홍대에서 찾은 굉장한 집이 있었다."탐탐오향족발"이다. 진짜 옛날에 만들었던 과거 블로그도 한번 찾아봤는데, 그 때 5점을 줬었다.그리고 양이 어떻게 변했는지 모르지만 오향+마늘 세트가 19년도에 41,000원인거 보면 진짜 가격도 많이 안올랐다. 이번에 결제 내역을 보니 44,000원이었다. 월급처럼 10%도 오르지 않았다. 아무도 안가겠지만 링크 한 번 걸어두고 갑니다. ㅎㅎ [마포구/홍대 맛집] 탐탐오향족발*이 포스팅은 직접 가서 먹어 본 무지막지하게 주관적인 후기가 포함되어 있습니다. 얼마 전부터 족발을 먹고 싶다는 여자 친구 1과 항상 다이어트를 한다는 또 다른 자.. 더보기 [푸파eats] 삼미 마라탕, 첫 재활용 용기로 시킨 배달 음식 *이 포스팅은 기본적으로 내돈내산이지만, 가끔 와이프가 사줄 때가 진짜 어쩌다 한번씩 있습니다. 마라샹궈가 땡길 때가 자주 있다. 와이프도 자주 땡기나보다. 주문이 완료가 되었다는 알람이 왔다. 와이프가 주문했나보다. 나가보니 이상하게 포장되어 있었다. 먼가 일회용 용기가 아닌 다른 용기로 주문한 것 같다. 어디선가 들은 적이 있었는데, 처음 봤다. 나름 과식을 하지만 환경을 지킨다는 생각에 기분이 좋았다. 나는 환경을 생각하는 사람 같다.ㅎㅎㅎ 이게 뭐지 했다.물어보니 다회용기로 시켰다고 한다.엥??? 누가 시켰는지 조합 좋다.참고로 전 돈만 냈습니다.와이프가 이 쓸데없는 블로그를 볼 일은 없지만 칭찬을 하고 갑니다. 맵고 양념을 묻혀서 볶음밥을 먹고, 요리처럼 꿔바로우를 때리고..... 뭐랄까?좀.. 더보기 [강서구/까치산역 맛집] 까치산 도라무통 본점, 나름 독특한 즉석 떡볶이 맛집 *이 포스팅은 직접 가서 먹어 본 무지막지하게 주관적인 후기가 포함되어 있습니다. 행여나 해당 업소를 비방할 목적이 없으며, 지극히 주관적인 리뷰이오니 참고만 하시기 바랍니다. 살면서 잘 안가는 동네가 있었다. 사실은 강서쪽이었다. 김포 공항이나 갈 때나 갔던 동네인데, 마곡에서 회사를 다니다보니, 또 결혼하기전 와이프가 자취를 하던 동네다보니 가게 되었다. 그리고 결혼을 하고 그 곳을 떠나 살다가, 어느 날 갑자기 당근을 하러 그 근처를 가게 되었다. 간 김에 예전에 알던 맛집을 가보자 해서 간 곳, 바로 "도라무통" 이다. 이상하게 체인점을 본적이 없었는데, 알고 보니 생각보다 체인점이 많았다. 와씨 얼마만에 온 거냐~! 동네가 발전 안한건지 여기가 그대로인 것인지 진짜 그대로다. 도대체 이런걸 왜찍.. 더보기 이전 1 2 3 다음
